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9.22020

温菜

みなさまこんにちは。上石です。

 

冷菜の次は温菜です。

熱々のホタテの揚げ物に

 

ほうれんそうの冷製ソース

 

温度の違いを楽しんでくださいとのことでした。

 

サーブの方から聞くお料理の説明は

 

毎回ワクワクさせられますね(^^)

 

そして、おいしいー( *´艸｀)

 

ホタテはあまり食べないし

 

食べるとしても生ホタテでお醤油が

 

ベストだったんですが

 

これはホタテの可能性を広げてくださった

 

お料理でした(^^)v

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